KULINER KOTA PALEMBANG

Selain terkenal dengan pempek, Ibu Kota Sumatera Selatan ini nyatanya memiliki deretan menu khas lainnya. Dari beberapa nama, menu pindang merupakan salah satu yang menarik. Di kota ini, akan sangat mudah menjumpai hidangan ini. Berbagai rumah makan, baik warung hingga restoran pun biasanya memasukkannya ke dalam daftar.

Hal tersebut berlaku mengingat Palembang yang juga dikenal dengan limpahan hasil lautnya. Tak heran jika berbagai macam hidangan dari kota ini didominasi oleh hasil olahan ikan.

Menu ini merupakan olahan kuah yang dihasilkan dari campuran berbagai rempah. Sensasi gurih pedas yang segar akan sekaligus terasa ketika mencecap kuahnya.

Hidangan yang satu ini biasanya disantap dengan nasi putih hangat dan lalapan. Namun, terlepas dari itu semua, pindang khas Palembang juga memiliki beberapa varian jenis, seperti pindang komering, pindang Palembang, dan pindang meranjat

Nah, apabila biasanya menikmati pindang dari cita rasanya saja, salah satu restoran mencoba melakukan hal yang dirasa bakal menambah kenikmatan tersebut. Restoran ini menyuguhkan suasana tempat dengan percampuran dari antara etnik dan kultural yang beragam, dalam satu waktu.

Mengusung nama Pondok Pindang Umak, restoran ini sendiri terkenal berkat pindang komering sajiannya yang memiliki ciri khas. Kuah kental dan rasa pedas membuat menu yang diusungnya ini banyak menarik pelanggan.

Belum lagi, pemilik restoran ini juga diketahui merupakan warga suku Komering asli. Hal inilah yang membuat pindang komering ala Pondok Pindang Umak diyakini menyisipkan orisinalitas ke dalam hidangannya.

Restoran ini bisa dijumpai di Jalan Kolonel H. Burlian Km. 10. Lokasinya tak jauh dari SMP/SMA LTI IGM di ujung ilir Kota Palembang. Apabila berangkat dari Jembatan Ampera, lokasinya terpaut sekitar 10 km. Jika dari Bandara Sultan Mahmud Badaruddin II, rutenya berjarak ± 15 menit perjalanan. Aksesibilitas rutenya bisa ditempuh menggunakan kendaraan pribadi ataupun dengan transportasi umum berbasis daring.

Seperti apa yang disinggung sebelumnya, di Pondok Pindang Umak, pengunjung nantinya tak hanya diajak menikmati menu, melainkan dimanjakan juga oleh berbagai fasilitas yang tersedia.

Mulai dari makanan, wifi gratis, dan spot-spot foto instagramable akan menyambut setiap kedatangan para pelanggan. Di tempat ini, pengunjung juga bisa memilih untuk makan di kursi atau dengan lesehan.

Tempatnya yang family friendly, membuat pengunjung betah berlama-lama. Berbagai lukisan, wayang, dan kaligrafi sebagai hiasan. Ditambah lagi dengan pernak-pernik bergaya minimalis juga ikut menghias bagian dalam restoran ini. Hiasan lampu-lampu turut menambah kesan estetiknya.

Nah, untuk harga menunya sendiri, pindang komering di restoran ini dibanderol dengan kisaran harga antara Rp25-40 ribu/porsi. Tambahan seporsi nasi putih dipatok seharga Rp5 ribu.

Ada berbagai isian pindang yang bisa dicicipi, seperti ikan patin, ikan gabus, udang, dan ayam. Selain pindang komering, terdapat pula menu pindang patin yang dihargai senilai Rp30 ribu/porsi.

Daftar menu di Pondok Pindang Umak pun tambah lengkap dengan adanya menu-menu lainnya, mulai dari gado-gado, olahan ikan lele dan ayam kampung; hingga aneka lauk-pauk.